De laatste weken staan bij mij volledig in het teken van quilten. Dingen "moeten" afgemaakt worden en dan zit er niks anders op dan te quilten, quilten en nog eens te quilten. Ik moet eerlijk zeggen dat het me niet tegenvalt. Je wordt er steeds handiger in en de steekjes steeds regelmatiger. Zelf werk ik altijd in de ring, met een vingerhoed en de Aunt Becky. Kijk, zo ben ik het aan het doorpitten:
Ik werk graag in rechte lijnen, dan hoef je je ring niet zo vaak te draaien. Ook handig: Doordat je strepen quilt, kun je vier banen tegelijk in één keer doen. Dat schiet lekker op!
Zodoende ben ik al lekker ver. In het blokjesgedeelte heb ik al aardig wat banen gequilt. Ik wil er een beetje de vaart inhouden, er wacht zo'n leuk nieuw project! Het is moeilijk om er nog niet aan te beginnen, maar ik hou me sterk: Eerst een paar AFFO's creëren!
Oh, als jullie toch eens konden ruiken aan het scherm! Er zitten heerlijke koekjes in de oven. Het hele huis ruikt ernaar.
Dat heb ik altijd: Zodra het maar iets of wat herfstig weer is, ga ik aan het bakken of koken. Ik kan het echt niet helpen, het is sterker dan mij! Vandaag is zo'n dag, donkere wolken, af en toe een sprikkeltje regen, afgewisseld door zonneschijn. En dan die heerlijke geur als ik 's ochtends met Kyra een rondje ga doen, zo kruidig, nattig, ik weet niet, een echt herfstig geurtje. Heerlijk! Natuurlijk is het eigenlijk nog zomer, maar ik hou nou eenmaal enorm van de herfst! Fijne dag iedereen!
Hier komt het recept voor deze heerlijke koekjes:
Voor ca 75 stuks:
375 gr roomboter
188 gr bastersuiker
188 gr kristalsuiker
1 zakje vanillesuiker
zout
50 gr boteraroma (bij de bakker kopen)
500 gr bloem
Alles goed mengen, dikke rollen ervan maken, in plakjes snijden van ca 1 cm, in het midden van de oven op 200 gr C, ongeveer 10 min.
Je moet ze écht eens maken hoor! Je scoort er vast en zeker punten mee!